뇌 건강 지키는 자연식품 + 치매 예방 레시피 공개

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• 1. 치매 예방에 '자연식품'이 중요한 이유
• 2. 영양사 추천! 뇌 건강 자연식품 TOP7
• 3. 간단하고 맛있는 치매 예방 레시피
• 4. 함께 보면 좋은 글 & 참고자료

 

📉 치매, 식생활로 예방할 수 있다면?

매년 60만 명 이상이 새롭게 치매 진단을 받고 있다는 사실, 알고 계셨나요?

가공식품, 당분, 포화지방 위주의 식단은 뇌세포 손상

을 가속화합니다. 반대로, 항산화 영양소와 오메가-3가 풍부한 자연식품은 뇌 기능 유지에 큰 도움을 줍니다.

 

🍽 영양사 추천! 뇌 건강 자연식품 TOP7

• 블루베리 – 강력한 항산화 성분 안토시아닌 풍부 
• 호두 – 뇌 모양 닮은 오메가-3 지방산의 보고
• 연어 – DHA가 풍부해 기억력 향상에 효과
• 브로콜리 – 비타민 K, 루테올린 함유로 인지 기능 강화
• 강황 – 뇌 염증 억제 성분 커큐민 함유
• 계란 노른자 – 콜린 성분이 기억력 회복에 도움
• 올리브오일 – 지중해 식단의 핵심, 신경 보호 작용

 

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🥗 간단하고 맛있는 치매 예방 레시피

전문 영양사가 추천하는 레시피로 매일 뇌 건강을 챙겨보세요.

① 브레인 샐러드 (2인분)

• 재료: 블루베리, 호두, 브로콜리, 올리브오일, 발사믹 식초
• 조리법: 삶은 브로콜리에 나머지 재료를 섞고 드레싱을 뿌리면 끝!

② 연어구이 & 강황 밥

• 재료: 연어, 강황, 현미밥, 올리브오일, 소금
• 조리법: 연어는 구워주고, 밥에는 강황가루를 살짝 넣어 노랗게 만들어줍니다.

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📚 함께 보면 좋은 글

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🔎 참고자료

• 📖 중앙치매센터 식생활 가이드
• 🧠 알츠하이머협회 – 뇌 건강 식단